Restaurant intelligent, la tendance de la vie future

Apr 09, 2021

Aujourd’hui, la réforme de l’industrie de la restauration devient de plus en plus urgente, qu’il s’agisse de l’impact des principales plateformes à succès d’Internet ou des besoins croissants des clients actuels pour la restauration traditionnelle, elle a un certain impact. Par conséquent, l’industrie de la restauration se réforme vers des restaurants intelligents.
     
Le restaurant intelligent est conçu en fonction de la vie quotidienne de chacun. Il est pris en compte en commande de nourriture sur le terminal mobile, la commande de nourriture dans le magasin, et l’efficacité de fonctionnement raisonnable et efficace de l’ensemble du restaurant. Les restaurants intelligents utilisent des machines de commande en libre-service, des écrans d’appel, du libre-service et d’autres équipements intelligents pour remplacer les serveurs, accélérer le taux d’exploitation de l’ensemble du restaurant et réduire les coûts d’exploitation. Vous pouvez recevoir des informations des commerçants lorsque vous commandez de la nourriture sur APP, WeChat, Meituan, etc. Ensuite, l’imprimante dans la cuisine arrière peut recevoir directement les informations de commande de tous les clients, et le chef peut préparer directement les plats d’abord, puis les mettre dans l’armoire à repas intelligent pour le stockage et la conservation de la chaleur. De cette façon, il est pratique pour les clients ou les livreurs de prendre les repas directement à l’armoire à manger, ce qui réduit le temps d’attente pour les clients.
       
Les clients qui commandent de la nourriture dans le magasin peuvent commander des aliments en libre-service par l’intermédiaire de la machine de commande libre-service, au lieu d’attendre le serveur qui n’est pas arrivé à la table. Une fois la commande terminée, vous pouvez payer directement, puis les informations de commande seront poussées directement à travers le reçu ou APP. Bien sûr, l’imprimante de cuisine arrière recevra également directement les informations de commande du client, et en même temps affichera la progression des plats sur l’écran d’appel. Ces messages de commande peuvent être consultés sur la plate-forme du commerçant, et une collecte de données d’information est faite pour faciliter le commerçant à comprendre l’ensemble du fonctionnement du restaurant intelligent.
      

Ce genre de restaurant intelligent est apparu dans nos vies et est une sorte de vie dont nous avons tous besoin. Il peut améliorer notre efficacité à manger et faciliter la gestion du fonctionnement du restaurant par les entreprises. Dans le même temps, il apporte également un meilleur environnement de restauration pour les clients, apportant une expérience culinaire différente de l’industrie de la restauration traditionnelle.


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